Von Gast • 31. August 2016

Chia for fit

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Mit den Grundlagen zum Thema Superfood beschäftigt sich das erste Kapitel. Im Folgenden wird speziell auf die Chia Samen, deren Herkunft, Besonderheiten und Inhaltsstoffe eingegangen. Grundrezepte und Anwendungstipps folgen. Ein ausführlicher Rezeptteil zeigt die Anwendbarkeit von Pudding-Varianten bis hin zu Frühstücksideen, Smoothies, Brot, Aufstriche, weitere Gerichte und Snacks.

Das Buch bietet rundum Informationen zu den Chia-Samen, von Grundlagen bis hin zu einem ausführlichen Rezeptteil. Dieser ist mit Fotos illustriert und auch Nährwerte sind angegeben. Das breite Anwendungsspektrum wird deutlich.

Das Buch richtet sich an alle, die sich für gesundheitliche Themen interessieren.

Das Superfood Chia-Samen wird in den Medien aktuell immer populärer. Für die gesundheitliche Allgemeinbildung bietet dieses Buch ausreichend Informationen diesbezüglich sowie praktische Informationen.

Fazit

Ein schlankes Buch mit umfassenden Informationen zu generell Superfoods, als auch den Chia Samen mit ausführlichem Rezept-Teil.

Veronika Pichl Riva Verlag 9,99 Euro 1.Auflage 2016 3868839259 gut gut gut gut sehr gut